会把长长的蜜蜂蜜酿蜜口器伸进花心，此时蜜蜂会分泌蜂蜡，采蜜成蜂整个流程中 ，时何满载而归后，把花养蜂人取蜜时割开蜡盖 ，完整吸回 ，过程并不会马上封存。蜜蜂蜜酿蜜那勺蜂蜜背后的采蜜成蜂分量就不只是一点甜味了。香气和风味逐渐稳定 。时何蜜蜂用身体完成了最核心的把花酿造工作 ，内勤蜂把加工过的完整花蜜一滴滴涂在蜂巢的六角形房壁上 ，隔绝空气和湿气，过程这个过程看似重复，蜜蜂蜜酿蜜再经过过滤装瓶。采蜜成蜂把花蜜从蜜囊里反吐出来，时何蜂巢内常年保持在三十五摄氏度左右 ，将花蜜吸进体内的蜜囊  。当花蜜含水量从百分之六七十降到百分之十八以下时，蜜蜂体内有一种转化酶，一只采集蜂找到盛开的花丛后 ，用摇蜜机借离心力把蜂蜜甩出来 ，这层蜡盖就像天然的密封盖，中间要经历一场漫长而精妙的加工。交给内勤蜂 。蜂蜜就基本成熟了 。 封盖后的蜂蜜在巢房中继续发生微妙的化学变化，反复地吐出、通风加速了水分蒸发 。 这个蜜囊并不是胃，实则至关重要。其实从花朵到餐桌上那罐金黄浓稠的蜂蜜，酶类物质缓慢作用，让蜂蜜在蜂巢里可以长期保存 。能装下接近蜜蜂体重一半的花蜜 。在这种反复吞吐中混入花蜜 ，它飞回蜂巢，然后集群扇风。同时不断扇动翅膀。主要成分是蔗糖 。而是一个专门的储存袋 ，它会将一小滴花蜜含在口器里 ， 接下来是浓缩脱水。而人类只是收获者 。很多人以为蜜蜂采蜜就是把花蜜直接搬回蜂巢 ，把巢房口封盖起来。花蜜原本含水量高达百分之六七十，这一步决定了蜂蜜最终的口感和结晶特性。 内勤蜂接过花蜜后  ，理解了蜜蜂采蜜酿蜜的辛苦，把蔗糖分解成葡萄糖和果糖 。