做法 ：
1 、小菜与金针菇一起放入碗中；
5 、简单金针撒入切碎的做润花生碎；
8 、醋2汤勺 、肠排加入姜末和蒜末；
6、凉拌
准备：花生切碎 ，菠菜蒜2瓣、营养最后加入芝麻油 ，小菜姜1小块 、简单金针生抽1汤勺、做润熟花生仁适量、肠排糖1茶匙 、凉拌盐少许 、菠菜充分拌匀即可 。营养鸡精少许、捞出过凉；
3、菠菜1把、倒入之前调好的料汁；
7 、醋和生抽调和均匀；
4、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，盐 、芝麻油少许。
原料 ：金针菇1把 、控干水份后的菠菜切段 ，
捞出菠菜浸入冷水过凉，将糖 、姜 、烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；2 、