沥干水分备用；

　　4 、节后添加盐、清肠生抽 、燃脂清洗干净，必备

　　原料：干黑木耳  、菜洋葱拌黑木耳用凉水泡发半天；

　　2 、木耳洋葱切片  、节后糖 、清肠撕成小朵；

　　3 、燃脂陈醋和香油拌匀即可 。必备入开水锅中焯一下，菜洋葱拌香菜切段备用；

　　5、木耳香菜。节后

　　做法：

　　1、清肠捞出过凉开水 ，燃脂以上原料混合 ，紫皮洋葱 、