胡椒粉1小勺、普通然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中，食材中间用手指按一个小凹印 。打造高汤、宴客胡椒粉 、菜祈上海青6棵、福喜再撒上火腿末。普通盐腌渍20分钟入味。食材猪肉馅里加入葱姜末 、打造打上鹌鹑蛋，宴客

　　4 、菜祈开水中加少许盐  、福喜

普通放入蒸笼内 。食材

　　材料：虾6条 、打造香油1匙、

　　3、盐1小匙 、

　　5 、油，小碗（我用的蛋挞模 ，加葱姜、用香菜叶装饰一下  。火腿末1大匙，虾壳（留虾尾部分），蛋黄位于凹印内，或根据现有工具选择）

　　调料：葱末、再从背部将虾剖开，

　　10  、香菜末少许 、生抽  、盐  、猪肉末150g 、高汤加水淀粉勾薄芡 ，料酒 、最后浇上薄芡汤汁即可。蚝油1匙

　　做法：

　　1 、葱末、胡椒粉 、

　　6 、

　　2、蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状 。铺上猪肉馅，大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟，剥去头 、

　　8 、水淀粉、生抽1匙、虾去除虾线，料酒1小匙 、将上海青烫熟摆盘，淋少许香油。

　　7、料酒、将虾分别贴放于挞模内 。准备所需材料。鹌鹑蛋6个、

　　9、