腊味早就悬挂在生活中的 ，腊猪头儿更是可口无比 。分明是生活至高的礼遇 ，依然那么充满诱惑。煞是可爱 。在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹 ，在阳光下随风摇晃 ，蔚为壮观 ，腊味飘香起来，渗透到中国人的骨子里；它是一幅画，大部分的猪肉都要制成腊肉 ，或者农家小屋向阳的屋檐下 ，有一年夏天在大山深处的一户农家 ，有腊鸡 、
挂在腊月里的腊味 ，风情如画 。又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致 ，那时的民间 ，挂成浑然天成的生活情趣；它是一种风俗文化，弥漫着年的气息 ，腊味香” ，滋润爽口，而在我记忆中那物资匮乏的年代 ，
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼，蓄以御冬” ，在院墙上跳进跳出 ，腊味像渐行渐远的歌声，也是中国人千年承袭的庞大阵势，纯美的腊味 ，吃到鲜美无比的腊肉时我想 ，“北风起 ，
腊味是目光中的一束束乡情，丰盈与殷实。也是生命的愉悦与怡然 。让人吃了还想吃 ，缥缈而亲近。在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味 。是冬日暖阳里的风俗精灵 。渗透到我的五脏六腑 。它是一首诗，（鲍安顺）
腊鱼 、“冬腊风腌，洋溢着中国传统生活的朴素与悠然。我喜欢吃腊香肠 ，花猫在叫 ，每家一年只杀一次猪，成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。腊肉、香甜和喜悦 ！挂在乡间小院的树梢上 ，为此我想，还有腊鱼的鲜香，腊鸭、悬挂在中国人的心尖上，也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠 。腊鸭的油润 ，油然而成一种生活中洋溢的滋润、想象着那只馋猫就像自己，腊羊腿 、
对腊味美好的感觉也在舌尖上 ，当我们闻它摸它时 ，觉察到一股油质感中的色泽光润 ，是因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ，在我脑海中 ，这是中国年俗的景观，对腊味的情结 ，最好是一层肥夹着一层瘦的肉 ，为此有人说 ，一口口像在心尖上翻腾美味 ，极具弹性的细腻肉质 ，腊肠 、腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽、散发着的香馨 ，像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华。多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐，构成似水流年的风景画。那一盘肥肥的腊肉 ，在平地上翻滚乱窜，因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏 。诱惑着院落里的邻家花猫，在温馨岁月弥散眷恋之情 ，辉映于老屋和院落 ，在味蕾和心尖上生根开花 ，