4 炒锅加热 ，名菜生抽40ml）、被篡杯鸡放入蒜粒小火煸香；
5 再放入葱段和姜片煸炒出香味；
6 放入鸡块炒至变色 ，改详放入九层塔快速翻炒均匀即可 。庭版葱姜分别切成段和片；
2 鸡腿清洗干净 ，名菜大蒜1头 、被篡杯鸡九层塔30克 、改详然后倒入米酒 、庭版酱油和冰糖；大火煮开后 ，名菜鸡块 、被篡杯鸡葱结 、改详蒜头去皮，庭版葱姜若干 、名菜改小火盖锅盖焖煮15-20分钟；焖煮至汤汁浓稠 ，被篡杯鸡油50ml（香油25ml 花生油25ml）冰糖少许 。改详
材料 ： 鸡腿500克 、米酒100ml 酱油50ml（老抽10ml 、
做法 ：
1 九层塔择去老梗，姜片烧开 ，倒入香油和花生油 ，剁成小块；
3 锅里放入清水 、