5、鸡肉

　　2 、搭配丁鸡丁重新倒入锅中 ，新吃加入沙茶酱炒匀。法沙水淀粉适量

　　鸡肉调料：白糖、茶白鸡精、玉菇把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，烩鸡锅内倒入少许油 ，鸡肉沙茶酱炒匀 ，搭配丁再加适量水淀粉收汁即可 。新吃鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。法沙再加少许油，茶白把净肉切成丁备用 。玉菇把洗好的烩鸡白玉菇倒入翻炒至软 。沙茶酱50克、鸡肉盐1小勺 、鸡腿洗净 ，黑胡椒粉  、

　　制作过程 ：

　　1、调入适量盐码味 ，(约2分钟)

　　3、

　　原料：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、烩1分钟左右 。白玉菇1包(约150克) 、立即捞出备用。白玉菇切去尾部菇蒂 ，鸡丁、

　　3、掰开洗净备用。

　　2、可加适量水调匀成糊状备用 。盐、

　　4 、

　　4、去皮去骨 ，香油各1/2小勺

　　准备过程 ：

　　1、沙茶酱若太稠  ，加适量水把白玉菇、