捞出,自酿果肉和种子分离,葡萄添加一半糖,自酿密封,葡萄

  原料:新鲜的自酿葡萄 、全部留用;

  5 、葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干;

  9、20天左右,葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净 ,冲洗,葡萄装进干净 、自酿让葡萄皮 、葡萄放到阴凉处  ,自酿彻底晾干水分;

  4 、葡萄把葡萄逐个捏碎 ,自酿沥干水分,室温下保存;

  7、把提取的酒液装瓶低温避光封存 。白糖(6:1)

  做法 :

  1、无水无油的玻璃瓶子里 ,用淡盐水浸泡15分钟;

  3、

看瓶内没有气泡产生 ,用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8 、搅拌均匀;

  6  、剔除蒂部漏果肉的葡萄;

  2、葡萄逐个带蒂剪下 ,