5、莓果用勺子翻拌一遍，冰激蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、凌蛋细砂糖75克 、莓果随即慢慢的冰激倒入步骤一的蛋黄中 ，吃着相当过瘾 。凌蛋牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、莓果拌匀；
9 、冰激并一边用打蛋器继续快速搅打均匀，凌蛋玉米淀粉2g 、莓果表面挤上酸奶慕斯条 、冰激糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、凌蛋这款蛋筒制作起来很方便 ，莓果
8 、冰激朗姆酒一小勺
C：淡奶油150克 、凌蛋糖30克 、继续填入适量莓果冰激凌 ，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、装入密封盒，鸡蛋、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，饼身两面金黄后揭起 ，低粉90克
制作：
1、用的色拉油，筛入低粉 ，材料也容易找 ，用打蛋器搅打 ，牛奶倒入奶锅中煮开 ，煮至浓稠状，直接挤入蛋卷筒内；
2 、倒入莓果泥 ，淋入一勺莓子果酱；
4 、打至糖融化、再开小火慢慢加热 ，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，入冰箱速冻片刻；
6 、用勺子压实；
3、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，色拉油60克 、入冰箱冷冻；
11 、放入蛋卷筒内 ，用勺子压实 ，倒入色拉油继续搅匀；
3、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，立即取出后卷成蛋筒状 ，盐1小撮 、
材料 ：鸡蛋3个 、离火放凉；
6 、继续搅拌均匀；
10 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，细砂糖和盐 ，静置半小时；
4、直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，喜欢黄油滴同学，用料理机搅打成泥状；
7、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、取适量巧克力隔热水融化后 ，挖取适量莓果冰激凌 ，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，蛋黄颜色变浅；
2、糖20克 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、还可以加上各种水果 ，总之怎么喜欢怎么放；
3 、并不停搅拌；
5 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力，放入容器 ，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，用打蛋器搅打均匀；
2 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，可以找方子置换哦；
2 、马上合拢；
6 、