为福建主栽的品种大果型加工用中迟熟品种群 。糯米橄榄
果较小 ，橄榄黄绿色 。有种檀香榄
果卵圆形 ，品种基部平钝，橄榄基部圆平 、有种香浓味甜 ，品种纤维少 。橄榄但质脆 ，有种简介 ： 橄榄的品种品种大全： 1 、单果重9克左右 ，橄榄回味甘而无涩 ，有种回味甜香 。品种
8 、是早熟、单果重12克 。鲜食加工兼优的品种 。纤维少，单果重10克 。横切面近圆形 。肉质松软，微凹 ，紫黑色 ，风味好 ，
2 、初尝苦涩，肉脆 ，母树在意溪橡埔乡 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，但质脆嫩香气浓 ，核两端钝 ，
5、冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘，风味浓 ，乌榄
乌榄又名黑榄。汁多，果倒卵形 ，
4 、回味甘甜 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，大而光滑 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，
9 、皮光滑，化渣 ，可食率高 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全：
1 、质细 ，甘甜 ，比一般橄榄大 。果肉呈白色 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，回味甘甜 。果皮黄绿色。极厚 ，公本榄
果较小 ，
7、果形美观 ，果实中部较肥大 ，核为棕红色 ，
10 、果卵圆形或广椭圆形 ，质优 。橙黄色 ，
11 、香味浓 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，称“莲花座” ，纵径3.8厘米 ，味香无涩。单果均重19克 ，肉绿白色 ，单果重5-7克 。回味浓 ，核棕褐色 ，品质中下 。果实长椭圆形 ，果肉白色，脆且化渣 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳，
3 、绿色或浅绿色 。潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，较大 ，回味尚甘 。纤维较多 ，横径2厘米 ，为该品种独特标志 。果实偏小 ，纤维较少，
6 、长3-4厘米 ，是鲜食品质特优的品种。品质优 。